Приветствую!

В настоящее время я обучаюсь создавать бизнес планы в Школе Молодых Предпринимателей (от Ассоциации Молодых Предпринимателей). Интересно и познавательно!

К сожалению (хотя и к счастью – авторские права останутся у меня), презентация моего проекта не прошла дальше, но я намерен развивать проект дальше.

Почему именно такая тема? Доставка питания. Вообще не связано с Интернетом, верно?:-)

Просто надоело. Я хочу войти в новый рынок, хочу узнать другие аспекты бизнеса, хочу наружную рекламу и так далее. Развиваться дальше и пробовать тот бизнес, которым я никогда не занимался.

Ниже я приведу текст пятиминутной презентации. Интересны ваши комментарии по состоятельности этого проекта. Извиняюсь, текст не редактировал, примерно как наговаривал – так и напечатал.

Суть проекта – это создание предприятия, производящего полный спектр горячих блюд с доставкой заказов по всей Самаре на автомобилях.

Целевая аудитория проекта широка, начиная от частных лиц с доставкой на квартиры и средним заказов в 250-450 рублей, заканчивая массовым обслуживанием сотрудников предприятий с комплексными обедами и оптовыми ценами около 70 рублей за одного сотрудника.

Уникальность проекта заключается в следующем:

• Меню для частных лиц не заканчивается только доставкой пицц различных сортов, а включает в себя полное меню домашних и горячих блюд.

• Будет объединено два направления на одной промышленной базе: кейтеринг (выездное ресторанное обслуживание на предприятиях) и доставка питания частным лицам.

• Будет создана общая клиентская база для индивидуального подхода к каждому клиенту. При звонке от клиента оператор уже будет знать о его предпочтениях, последних заказах, адресе и тонкостях обслуживания именно этого клиента. Возможен персонифицированный подход к сотрудникам отдельных предприятий (уникальная упаковка, создание собственных меню, сбалансирование питание с учетом специфики деятельности сотрудников).

Конкуренция в Самаре в основном состоит из уже работающих ресторанов на базе которых создается доставка питания. Минусы подобного рода конкурентов в следующем:

• не применяется уникальный и индивидуальный подход к клиенту.

• за счет не основного направления деятельности себестоимость продукции и доставки несколько выше, чем у специализирующейся на этой фирме.

• плохая, неэффективная и совсем не творческая реклама.

Кроме того, если озираться на московский регион и историю развития рынка там, по-настоящему большой рынок доставки готового питания в Самаре ещё не развит и в течение ближайшего года-двух есть место для входа на рынок, создания мощного и узнаваемого местного бренда с лояльным отношением населения.

Будут применяться следующие способы продвижения:

• Создание бренда и система рекомендаций. Дисконтные карты для постоянных клиентов, скидки для новых клиентов, если они приходят по рекомендации старых. В Самаре не создано ни одного серьезного бренда на этом рынке.

• Интернет. В Самаре действуют всего 2 специализированных интернет ресурса посвященных доставке питания. Ниша свободна, продвижение не дорого. При небольших вложениях в Интернет рекламу будет высокая отдача.

• Наружная реклама, которой также пренебрегают конкуренты – щиты, транспаранты и объявления.

• Реклама в жилых домах. Во-первых, её и так мало. Во-вторых, мы будем использовать эффективную схему рекламы – не просто класть листовки в почтовые ящики, а надевать аккуратную рекламку на ручки дверей. Эффективность этой рекламы мотивируется тем, что человек её не сразу выкидывает, а заносит домой, не желая сорить прямо у своей двери. А вот уже дома, вероятно, он тоже её не пронесет сразу в мусорку, а положит на видное место, чтобы в случае чего – сделать заказ.

Финансовая составляющая проекта очень выгодна в условиях экономического кризиса. Мы можем стартовать бизнес с минимальными затратами, организуя рекламу в одном районе города, нанимая курьеров с личными автомобилями и арендуя оборудование у какой-либо столовой, либо начинать с серьезными вложениями, закупаясь оборудованием, автомобилями и проводя широкую рекламную кампанию. Таким образом, с помощью этой гибкости мы достигаем максимальную легкость в поиске инвестора.

Минимальные вложения в этот бизнес включают в себя организацию юридического лица, аренду оборудованного помещения в 50 кв. м., найм персонала, рекламную кампанию и первоначальную закупка сырья и находятся на уровне 200000 рублей.

С помощью этих вложений можно выйти на уровень семидесяти заказов в день со средней маржей с заказа в 80 рублей, это около 50000 рублей в месяц чистой прибыли.

Для серьезного старта бизнеса нужны инвестиции в размере около 2500000 рублей, которые включают в себя найм персонала, аренду помещения в 200 кв. м., закупку оборудования и автомобилей Ока, рекламную кампанию и прочие расходы.

При данном уровне вложения чистая прибыль составит 190000 рублей. Рентабельность проекта – 13 месяцев.

Найдя путем подсчетов оптимальную сумму первоначальных инвестиций можно добиться хорошего соотношения окупаемости проекта и стартовой чистой прибыли.

Подытожив, хочу отметить, что предлагаемый мною проект интересен как со стороны слабой конкуренции и свободного рынка, так и высокой окупаемостью и эффективном подходом к инвесторам.

Постовой: продажа автомобилей в одессе – недорогие и качественные авто, а также запчасти к ним только у нас!
Постовой: раскрутка сайта – продвижение Вашего сайта в сети: контекстная реклама, регистрация сайтов в каталогах и в поисковых системах.
Постовой: раскрутка сайтов одесса – Мы гарантируем известность Вашей фирмы в Одессе и Одесской области. Только у нас вы найдете качественную и профессиональную работу.